Frijoles Negros(Habichuelas Negras)
2 latas frijoles Negros con el liquido
1 cebolla, picadita
1/2 pimiento verde, picadito (opcional)
2 dientes de ajo (opcional)
1/2 taza aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
2 hojas de laurel, grandes
1/2 cucharadita vinagre
Sofria la cebolla, el pimiento verde y los ajos en un poco de aceite de oliva.
Anada los frijoles y los demas ingredientes. Deje espesar a fuego lento.
